Resep Bumbu Pecel Madiun yang Rasanya Maknyus
Resep Bumbu Pecel Madiun
Berikut adalah resep bumbu pecel madiun dan cara membuatnya:
Bahan yang dibutuhkan:
- 100 gr kacang tanah, digoreng
- 150 ml air
- ¼ sdt terasi dibakar
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam (sedikit saja)
Cara membuatnya:
- Haluskan semua bahan tersebut.
- Bisa diuleg ataupun diblender langsung.
- Tapi lebih baik diuleg agar kacang tidak terlalu halus.
- Bumbu pecel sudah siap dihidangkan.
Itulah resep bumbu pecel madiun. Selamat mencoba!
Sumber: Gagaldiet.com